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Eis-Träume

Selbstgemachtes aus Früchten, Milch und mehr

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Verfasserangabe: Sabine D'Agostino. [Fotogr.: Tanja Bischof ...]

Jahr: 2013

Verlag: München, blv

Bücher

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Inhalt

Rezepte für Creme- und Fruchteis, Sorbets, Granitas, Parfaits und Dessertsoßen. Für die Zubereitung der klassischen und auch ausgefallenen Eisvariationen werden nur frische und natürliche Zutaten ohne Zugabe von Aromen oder künstlichen Farb- und Zusatzstoffen verwendet.