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Kochen wie in Thailand

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Verfasser: Kross, Meo (Verfasser)

Verfasserangabe: Meo Kross

Jahr: 2019

Verlag: München, GU

Bücher

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Zweigstelle: bib Info, 1. OG	Standorte: Xeo 215 Thai	Standort 2:	Status: Entliehen	Frist: 21.05.2024	Signaturfarbe:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die scharfen Currypasten, der würzige Koriander und das aromatisch Zitronengras sind aus den landestypischen Gerichten nicht wegzudenken, die man in Thailands Garküchen und Restaurants genießen darf. Mit dem neuen Kochbuch von Meo Kross kann man jetzt in seiner eigenen Küche ganz authentisch thailändisch kochen – und das sogar als Einsteiger.

Die Autorin präsentiert Originalrezepte aus ihrem Heimatland und zeigt, wie man Klassiker ganz einfach selber kochen kann. Die Gerichte sind farbenfroh, aromatisch und typisch asiatisch. Die Zutaten findet man im Asialaden und im gut sortierten Supermarkt. Die teilweise ausgefallenen Rezeptideen begeistern sicher auch Ihre Gäste.