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Süss & gesund - Weihnachten

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Verfasser: Reeb, Stefanie (Verfasser)

Verfasserangabe: Stefanie Reeb. Fotografien von Thomas Leininger

Jahr: 2018

Verlag: München, Knaur

Reihe: Knaur Balance

Festtags-Medien

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Zweigstelle: bib Info, 1. OG	Standorte: Xeo 26 Ree / Weihnachten	Standort 2: Weihnachten	Status: Entliehen	Frist: 08.10.2024	Signaturfarbe:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Es ist endlich soweit. Stefanie Reeb bietet neue Weihnachtskreationen für die gesunde Bäckerei. In gewohnt stylischer High-End-Ausstattung zum attraktiven Preis duftet es wieder nach Plätzchen, Süßigkeiten und Gebäck für die Weihnachtszeit. Alle Rezepte sind natürlich ohne weissen Zucker, Laktose, Eier und Weizen zuzubereiten.

Unter dem bekannten Motto ´wellcuisine = gesunde Küche mit Genuss ohne Reue´ gibt die leidenschaftliche Bäckerin, Foodbloggerin und Ernährungsberaterin ihre besten Weihnachtsbackideen weiter. Unter der beliebten Rubrik Food Pharmacy liefert sie Informationen zur gesundheitlichen Wirkung der Zutaten, außerdem raffinierte Rezepte mit neuen Zutaten wie z.B. Vollkornmehl. Erweitert hat Stefanie Reeb ihr Angebot um zahlreiche praktische Tipps wie "Meine 5 besten Tipps zum veganen Backen", "Bester Ersatz für Eier und weissen Zucker" oder "Basics für Keksfüllungen".