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Wegweiser Nahrungsmittel-Intoleranzen

wie Sie Ihre Unverträglichkeiten erkennen und gut damit leben
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ledochowski, Maximilian
Verfasserangabe: Maximilian Ledochowski
Jahr: 2009
Verlag: Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe: Bücher
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Inhalt

Kompakter Patientenratgeber zu den häufigsten Nahrungsmittelintoleranzen wie Laktose-, Fruktose-, Histamin- und anderen Unverträglichkeiten mit Grundinformationen zur Symptomatik und Diagnostik.
Kompakter Ratgeber eines österreichischen Ernährungsmediziners mit Spezialgebiet Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen, der über die häufigsten Nahrungsmittelintoleranzen (Fruktose, Laktose, Histamin, Gluten, Getreide, Sorbit, Glutamat) und Kombinationen dieser Unverträglichkeiten informiert. Zur Einführung werden Beschwerdebilder, Möglichkeiten der Selbstdiagnose und der ärztlichen Untersuchung vorgestellt, im Hauptteil die verschiedenen Nahrungsmittelintoleranzen mit Ursachen, Symptomen, Diagnostik und Therapiemöglichkeiten beschrieben. Mit vielen Infokästchen, Patientenberichten, einem FAQ zum Umgang mit Nahrungmittelintoleranzen im Alltag, kurzer Literaturliste, Serviceadressen, Stichwortregister. Laienverständlich und trotzdem wissenschaftlich recht ausführliche Darstellung der Ursachen für Nahrungsmittelintoleranzen, die einzelnen Beschwerdebilder der verschiedenen Intoleranzen und Mehrfachintoleranzen werden hier ausführlich dargestellt. Mit Selbsttests und Checklisten. Rezepte und Einkaufshilfen zum Thema bietet Claudia Thiel.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ledochowski, Maximilian
Verfasserangabe: Maximilian Ledochowski
Medienkennzeichen: SachbücherE
Jahr: 2009
Verlag: Stuttgart, TRIAS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vel 6, Ves 2
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ISBN: 978-3-8304-3474-0
2. ISBN: 3-8304-3474-X
Beschreibung: 191 S. : Ill. (farb.), graph. Darst.
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Mediengruppe: Bücher