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Pralinen selbst gemacht
einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co.
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Statement of Responsibility: Text Petra Casparek ...
Year: 2012
Publisher: München, Gräfe und Unzer
Bücher
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Branch: Erwachsenenbücherei Locations: Xeo 242 Pra Location 2: Status: available Due date: Shelfmark colour:
 
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Content
70 Rezepte für Pralinen, Trüffeln und Konfekt zum Selbermachen.
Attraktiver Band einer informativen und ansprechenden Reihe mit grundlegenden Hinweisen zur häuslichen Pralinenherstellung. Echte Trüffel, Schnittpralinen, gegossene und schnelle Pralinen sowie Konfekt bieten mit den über 70 Rezepten eine exquisite Vielfalt: Ingwerspitzen, Marillen-Mohn-Pralinen, Feigenrauten, Heidelbeer- und Zimtblütenpralinen oder Pistazienschnecken. Die Anleitungen sind ausführlich, auf Fehlerquellen wird hingewiesen, alles wird Schritt-für-Schritt erläutert. Dennoch: Es wirkt auf den Fotos alles einschüchternd perfekt. Wer sich von dieser Professionalität nicht abhalten lässt, kann viel Gewinn aus diesen Anleitungen ziehen. Ein umfangreiches Glossar und ein umfängliches alphabetisches Register erleichtern die Suche.
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Details
Statement of Responsibility: Text Petra Casparek ...
Medium identifier: SachbücherE
Year: 2012
Publisher: München, Gräfe und Unzer
Classification: Xeo 242
ISBN: 978-3-8338-2710-5
ISBN (2nd): 3-8338-2710-6
Description: 1. Aufl., 125 S. : überw. Ill. (farb.)
Tags: Kochbuch, Praline, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Participating parties: Casparek, Petra
Language: de
Media group: Bücher
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