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Die neue Ernährung bei Krebs
neuartiges Ernährungskonzept: Ernährung, die auf Ihren Stoffwechsel abgestimmt ist
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Statement of Responsibility: Oliver Kohl ; Carola Dehmel
Year: 2010
Publisher: Hannover, Schlütersche
Bücher
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Branch: Erwachsenenbücherei Locations: Vel 8 Koh Location 2: Status: available Due date: Shelfmark colour:
 
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Content
Ein den konventionellen "Krebs-Diäten" entgegengesetztes Ernährungskonzept, das auf die Besonderheiten des Stoffwechsels von Tumorpatienten reagiert und auf eine erhöhte Fettzufuhr bei verminderter Kohlenhydrataufnahme setzt. Mit über 60 klinisch bewährten Rezepten.
Auf der gleichen Linie wie J.F. Coy (BA 12/09) stellt ein Team aus Ärzten, Ernährungswissenschaftlern und Diätassistenten hier ein den sogenannten Krebs-Diäten konträres Ernährungskonzept vor. Danach ist die Ernährung von Krebspatienten nach den Stoffwechselbesonderheiten sowohl des Tumors selbst als auch des übrigen Organismus' mit einer erhöhten und spezifisch zusammengesetzten Fettzufuhr und einer verminderten Kohlenhydrataufnahme auszurichten. Die leicht verständlich dargestellten stoffwechselphysiologischen Zusammenhänge werden sinnfällig durch 60 verlockend illustrierte Rezeptbeispiele ergänzt, die sich in der klinischen Praxis bewährt haben. Ein weiteres Kapitel betrifft Fragen des Umgangs mit der Mangelernährung bei Krebskranken (hervorgerufen durch die Nebenwirkungen der Behandlung), psychologische Aspekte der Ernährung unter Krebs (Probleme von Abneigung und Widerwillen) sowie generelle Ernährungstipps (gegen Appetitlosigkeit, Durchfall usw.). Im Anhang u.a. Formblätter für das Führen von Ess- und Gewichtstagebüchern. Lesefreundliches, motivierendes Layout. Noch vor Coy empfohlen. (1
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Details
Statement of Responsibility: Oliver Kohl ; Carola Dehmel
Medium identifier: SachbücherE
Year: 2010
Publisher: Hannover, Schlütersche
Classification: Vel 8
Subject type: Ratgeber - Medizin
ISBN: 978-3-89993-580-6
ISBN (2nd): 3-89993-580-2
Description: 144 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst.
Media group: Bücher
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