X
  GO
de-DEen-US
Media search
Search
Branch
Media type


Other sources
Print Permalink E-Mail
41 of 8173
Köstlich essen bei Laktose-Intoleranz
wie Sie Milchzucker einfach meiden ; vom Snack bis zum Festtagsmenü: über 130 Rezepte
0 ratings
Author: Hof, Christiane; Hof, Bernhard
Statement of Responsibility: Christiane Hof ; Bernhard Hof
Year: 2008
Publisher: Stuttgart, TRIAS
Bücher
available
Copies
BranchLocationsLocation 2StatusDue dateShelfmark colourReservations
Branch: Erwachsenenbücherei Locations: Vel 6 Hof Location 2: Status: available Due date: Shelfmark colour:
 
Reservations: 0
Content
Attraktiv gestaltetes Kochbuch für Menschen, die unter "Milchzucker-Unverträglichkeit" leiden; mit einer kurzen medizinischen Einleitung zum Krankheits- und Beschwerdebild.
Das attraktiv gestaltete Kochbuch aus der hier bereits mehrfach vorgestellten Reihe "Köstlich essen" (zuletzt BA 1/08) bietet Informationen und Kochrezepte für Menschen, die unter "Milchzucker-Unverträglichkeit" leiden. In einer kurzen medizinischen Einleitung wird das Krankheits- und Beschwerdebild beschrieben. Das Buch bietet danach ca. 130 originelle Koch- und Backideen für die verschiedenen Mahlzeiten des Tages, auch für Gäste. Die Autorin ist Arzthelferin. Ihre Tochter ist von dieser Unverträglichkeit betroffen. Die Autorin legt besonderen Wert darauf, dass die Rezepte so gestaltet sind, dass die ganze Familie mitessen kann und keine Extra-Gerichte gekocht werden müssen. Gute Ergänzung zu dem medizinischen Ratgeber von Thilo Schleip (TRIAS; BA 8/04), auf den in der Einleitung hingewiesen wird. Vgl. zum Thema auch Heike Kügler-Anger (BA 3/08) oder "Genussvoll Kochen bei Laktose-Intoleranz" (BA 6/06). Für die Betroffenen und deren Angehörige: (2)
Ratings
0 ratings
0 ratings
0 ratings
0 ratings
0 ratings
Details
Statement of Responsibility: Christiane Hof ; Bernhard Hof
Medium identifier: SachbücherE
Year: 2008
Publisher: Stuttgart, TRIAS
Classification: Vel 6
ISBN: 978-3-8304-3431-3
ISBN (2nd): 3-8304-3431-6
Description: 1. Aufl., 159 S. : überw. Ill. (farb.)
Tags: Kochbuch, Lactoseintoleranz, Hypolaktasie, Kochrezept, Lactasemangel, Lactoseintoleranzsyndrom, Laktasemangel, Laktosemalabsorption, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Media group: Bücher
Other users searched for: