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Wellcook
essen Sie sich satt, schlank und gesund
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Author: Sautter, Nicola
Statement of Responsibility: Nicola Sautter
Year: 2008
Publisher: München, Zabert Sandmann
Bücher
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BranchLocationsLocation 2StatusDue dateShelfmark colourReservations
Branch: Erwachsenenbücherei Locations: Vcl Sau Location 2: Status: available Due date: Shelfmark colour:
 
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Content
Gesunde und leckere Rezepte für den Alltag.
"Wellcooking" und "Welleating" sind Begriffe, die offenbar besser den Nerv der Zeit treffen als "gesunde Ernährung". Dabei sagen sie nichts anderes als die Ernährungsberater der Krankenkassen: nämlich dass Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett in einem ausgewogenen Verhältnis zueinanderstehen und nicht gegeneinander ausgespielt werden sollten, wie in so manchem anderen, schnellen Erfolg versprechenden Konzept. Auch dass es gute und schlechte Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette gibt, ist weitgehend bekannt. Aber, wie auch immer man es nennt, das Konzept ist gut und wurde von der Autorin in "Mein welleat-Konzept" (BA 12/06) (liegt mir leider nicht vor) ausführlich erläutert. Hier geht es um die Umsetzung, also um Rezepte. Die einführende Theorie ist erfreulich kurz gefasst, die zusätzlich eingestreuten, zahlreichen Tipps sind auch informativ und können nicht so ohne weiteres überlesen werden. Die Rezepte sind vielfältig, alltags- und familientauglich - und, nicht zuletzt, lecker. Man is(s)t damit auf der sicheren Seite. Also: empfohlen! (1)
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Details
Author: Sautter, Nicola
Statement of Responsibility: Nicola Sautter
Medium identifier: SachbücherE
Year: 2008
Publisher: München, Zabert Sandmann
Classification: Vcl
ISBN: 978-3-89883-191-8
ISBN (2nd): 3-89883-191-4
Description: 1. Aufl., 136 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Tags: Gesunde Ernährung, Kochbuch, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Media group: Bücher
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