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Essen will gelernt sein

ein Arbeits- und Rezeptbuch
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gerlinghoff, Monika ; Backmund, Herbert
Verfasserangabe: Monika Gerlinghoff ; Herbert Backmund
Jahr: 2003
Verlag: Weinheim [u.a.], Beltz
Reihe: Beltz-Taschenbuch; 872
Mediengruppe: Bücher
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Inhalt

Das Buch aus dem Therapiezentrum für Ess-Störungen (TCE) München fasst die Erfahrungen der renommierten Autoren Gerlinghoff und Backhaus auf dem Gebiet der Essstörungen zusammen. Ergebnis ist ein Arbeitsbuch für die stetig steigende Zahl der von Essstörungen Betroffenen und deren Angehörige. Das Buch zeigt Möglichkeiten auf, wie das eigene Essverhalten analysiert, eventuelle Essstörungen erkannt und therapiert werden können. Ausführliche Berichte ehemaliger Patientinnen des TCE zeigen, wie man Essstörungen überwinden kann, dabei wird der therapeutische Ansatz des Zentrums erläutert. Der theoretische Teil wird ergänzt durch ein Kapitel mit therapeutisch erprobten Kochrezepten und Essplänen als Anleitung für den Patienten zum Wiedererlernen eines normalen Essverhaltens. Ein sehr praxisnaher und wichtiger Ratgeber, überarbeitete Neuauflage von Gerlinghoffs früheren Titeln.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gerlinghoff, Monika ; Backmund, Herbert
Verfasserangabe: Monika Gerlinghoff ; Herbert Backmund
Medienkennzeichen: SachbücherE
Jahr: 2003
Verlag: Weinheim [u.a.], Beltz
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vet 113
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ISBN: 3-407-22872-4
Beschreibung: Überarb. Neuausg., 142 S. : Ill.
Reihe: Beltz-Taschenbuch; 872
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Mediengruppe: Bücher