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Der große Food-Check

was Essen wirklich kann
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fullerton-Smith, Jill
Verfasserangabe: Jill Fullerton-Smith
Jahr: 2007
Verlag: Berlin, Bloomsbury
Mediengruppe: Bücher
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Inhalt

Begleitbuch zur gleichnamigen ProSieben-Serie, die verschiedene Fragen rund um Ernährung und Essgewohnheiten unter die Lupe nimmt.
Begleitbuch zur gleichnamigen ProSieben-Serie, die sich mit Ernährungsgewohnheiten und verschiedenen Nahrungsmitteln auseinandersetzt und ihre Inhaltsstoffe und Wirkung auf den menschlichen Körper unter die Lupe nimmt. Die Autorin J. Fullerton-Smith produziert für die BBC Wissenschaftssendungen, das Buch stellt die Hintergrundinformationen zur Sendung vor. Leicht lesbar werden gängige Fragen aufgearbeitet: Muss man 2 Liter am Tag trinken? Hilft Knoblauch im Kampf gegen Cholesterin? Warum werden bestimmte Menschen nicht dick? Welche Lebensmittel für die Gesundheit wichtig sind, welche Ernährungsgewohnheiten man sich abgewöhnen und welche man sich zu eigen machen sollte, wird wissenschaftlich fundiert und gut verständlich dargestellt. An Ratgebern zum Thema mangelt es nicht, "The Truth About Food" wie der Titel im Original heißt, ist da z.B. vergleichbar mit E. Gorris (BA 5/05). Innen gut gestaltet, verwundert das extrem schmucklose Cover - absolut kein Hingucker im Regal. Daher schnell zur Serie, die im März/April läuft, präsentieren, so lange das Fernsehpublikum die Werbung vor Augen hat. (2)

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fullerton-Smith, Jill
Verfasserangabe: Jill Fullerton-Smith
Medienkennzeichen: SachbücherE
Jahr: 2007
Verlag: Berlin, Bloomsbury
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl 1
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ISBN: 978-3-8270-0702-5
2. ISBN: 3-8270-0702-X
Beschreibung: 272 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Originaltitel: The truth about food
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Bücher