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Die Küche

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Author: Search for this author Mälzer, Tim
Statement of Responsibility: Tim Mälzer
Year: 2016
Publisher: München, Mosaik
Media group: Bücher
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Branch: Erwachsenenbücherei Locations: Xeo 2 Mael Location 2: Status: available Due date: Shelfmark colour:
 
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Ein Kochbuch, in dem es um Know-how geht und in dem Tim Mälzer das Basiswissen des Kochens vermittelt und die wichtigsten Fragen zu Nahrungsmitteln und Kochtechniken beantwortet.

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Details

Author: Search for this author Mälzer, Tim
Statement of Responsibility: Tim Mälzer
Medium identifier: SachbücherE
Year: 2016
Publisher: München, Mosaik
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Classification: Search for this systematic Xeo 2
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ISBN: 978-3-442-39304-6
ISBN (2nd): 3-442-39304-3
Description: 1. Aufl., 399 Seiten: Illustrationen
Tags: Kochbuch, Kochen, Gastronomie <Kochkunst>, Kochen <Sieden>, Kochkunst, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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