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Kräuter, Beeren und Pilze

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Verfasser: Hecker, Katrin; Hecker, Frank

Verfasserangabe: Katrin und Frank Hecker

Jahr: 2015

Verlag: München, BLV

Bücher

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Inhalt

In ausführlichen Porträts werden 130 heimische Wildkräuter, Beeren und Pilze vorgestellt, sortiert nach Blüten- oder Fruchtfarbe bzw. Röhren- und Lamellenpilzen sowie Sonderformen. Jeder Pflanze wird eine Seite gewidmet, die Informationen zu Merkmalen, Standort, Sammelgut und Sammelzeit, Tipps zur Verwendung und anderem Wissenswertem enthält. Unter dieser Rubrik finden auch etwaige giftige Doppelgänger Erwähnung. Bei den Pilzen wird etwas ausführlicher auf 6 giftige Arten hingewiesen. Die jeweiligen Fotos zeigen die Pflanze in ihrem natürlichen Umfeld und können bei der Bestimmung etlicher Pflanzen und Pilze behilflich sein. Rezepte im Anhang sowie eine Übersicht wichtiger Wirkstoffe und ein Sammelkalender runden den Titel ab.