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Nix bleibt übrig

Mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse komplett verwerten

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Verfasser: Marx, Michaela (Verfasser)

Verfasserangabe: Michaela Marx

Jahr: 2022

Verlag: Stuttgart, ulmer

Bücher

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Zweigstelle: bib Info, 1. OG	Standorte: Xeo 29 Mar	Standort 2:	Status: Entliehen	Frist: 04.06.2024	Signaturfarbe:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt dir über 100 kreative und nachhaltige Rezepte aus Obst- und Gemüseresten! Mit den vielseitigen und einfachen Rezept- und Geschenkideen kannst du nicht nur Ressourcen schonen und die wertvollen Inhaltsstoffe komplett verwerten, sondern auch dein persönliches Rezept-Repertoire erweitern. Ob Bananenschalen-Burger, Himbeer-Peeling-Seife oder Wassermelone im Glas: Diese kulinarischen, kosmetischen sowie Bastel-Ideen landen auf deinem Teller statt auf dem Kompost.