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Der Ernährungsratgeber für Patienten mit Schwangerschaftsdiabetes liefert Grundlageninformation zu Risiken, möglichen Folgen und zur ernährungstherapeutischen Behandlung, die meist als Gegenmaßnahme ausreicht. Mit einfachen Rezepten ohne große Anforderungen für jeweils 2 Portionen.

Seit 2012 gehört die Untersuchung auf Schwangerschaftsdiabetes zu den kostenfreien Kassenleistungen, rund 4,4 % der schwangeren Frauen sind in Deutschland betroffen, Tendenz steigend. Zeit also für einen Ernährungsratgeber speziell zu Gestationsdiabetes, bisher in vielen Diabetesratgebern nur am Rande behandelt. Bei gut 80 % der betroffenen Frauen lassen sich die gestiegenen Blutzuckerwerte während der Schwangerschaft durch eine passende Ernährung gut behandeln, meist verschwindet der Diabetes nach der Entbindung wieder. Von Ursachen, Risiken, Folgen für Mutter und Kind bis zu Richtwerten für Blutzucker und Gewichtszunahme erklärt der Ratgeber gut verständlich mit FAQ die Grundlagen zum Schwangerschaftsdiabetes. Tabellen zeigen empfehlenswerte Lebensmittel mit Tipps zur richtigen Nährstoffversorgung, auf die Schwangere achten sollten. Der Kochbuchteil bietet Rezepte für jeweils 2 Portionen, die ohne allzu großen Aufwand und Kochpraxis zuzubereiten sind.