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Heimat - Kochbuch

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Verfasser: Mälzer, Tim

Verfasserangabe: Tim Mälzer

Jahr: 2014

Verlag: München, Mosaik bei Goldmann

Bücher

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Inhalt

"Dieses Buch ist eine Reise durch meine kulinarische Heimat.

Wo sie liegt? Hier in Deutschland. Das ist wo ich herkomme. Lecker, produktbezogen, handwerklich und einzigartig! Meine Liebeserklärung an eine Küche, die sich vor keiner anderen verstecken muss" (Tim Mälzer)