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Griechenland

30 genussvolle Fernweh-Rezepte

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Verfasser: Dusy, Tanja (Verfasser)

Verfasserangabe: Tanja Dusy

Jahr: 2022

Verlag: Igling, EMF

Reihe: Koch dich nach

Bücher

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Inhalt

Sonne, Meer und Lebenslust: Das ist Griechenland – und seine mediterrane Wohlfühl-Küche. Von Mezze-Klassikern wie Zaziki und mariniertem Oktopus über neu-interpretierte Traditionsgerichte wie Veggie-Moussaka oder Bifteki-Burger bis hin zu süßen Verführungen wie Feta-Mousse mit Feigen oder griechischem Joughurt-Eis mit Walnüssen – 30 Rezepte laden zu einem modern-mediterranen Genusserlebnis ein.