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Skandinavisch Backen

100 Rezepte - süss und herzhaft

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Verfasserangabe: Trine Hahnemann. Fotogr. von Columbus Leth. [Aus dem Engl. übertr. von Birgit van der Avoort]

Jahr: 2015

Verlag: München, EMF

Reihe: Ein Buch der Edition Michael Fischer

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Zweigstelle: bib Info, 1. OG	Standorte: Xeo 213 Ska	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Signaturfarbe:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Ein umfassender Querschnitt durch die skandinavische Backkunst mit 100 Rezepten für Torten, Kuchen, Brote, herzhaftes Gebäck, die Mittsommer-Kaffeetafel und für Weihnachten; dazu kleine Gerichte, Brotbeläge und skandinavische Konfitüren. Mit Tipps rund ums skandinavische Backen und Fotos.