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Strudelküche

die 250 besten Rezepte von pikant bis süß

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Verfasser: Pernkopf, Ingrid; Wagner-Wittula, Renate

Verfasserangabe: Ingrid Pernkopf ; Renate Wagner-Wittula

Jahr: 2012

Verlag: Wien, Pichler

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Inhalt

Nach Grundrezepten der verschiedenen Teige folgen 250 Rezepte für süße und herzhafte Strudel sowie Vorschläge für Soßen und Cremes, die zu der österreichischen Spezialität gereicht werden können.